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匿名 2021-08-20 13:04
首先是籌備開店資金,這部分豐儉由己,通常來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣上下。
其次,依照自身核心產(chǎn)品的特點選定客戶群,大多數(shù)情況下的核心產(chǎn)品往往不是咖啡本身,而是例如瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動等具有吸引力、競爭力的產(chǎn)品。
第三,依照客戶群選定租金合理的經(jīng)營地點。重點要考量有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。
第四,到工商局申請咖啡廳名稱預(yù)先核準(zhǔn)。
第五,按照防疫站的要求設(shè)計、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)。
第六,在拿到衛(wèi)生許可證后到工商局領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照;申請稅務(wù)登記。
第七,預(yù)留半年的房租及不可預(yù)見費用、推廣費用,此部分費用約占總投資的30%。
匿名 2021-08-20 14:01
咖啡館的設(shè)計風(fēng)格分為幾大類,有時尚類、休閑類、還有人文類,而每一個風(fēng)格都會有不同的氛圍,咖啡館裝修設(shè)計關(guān)注的問題也是非常多的,白色永遠(yuǎn)是時尚的元素之一,時尚的咖啡館也是離不開白色的,簡潔大方,在這樣的咖啡館是非常受人們歡迎的,特別是上班族,他們可以一邊享受咖啡,一邊品嘗各種風(fēng)味的中西簡餐,在這樣的環(huán)境就不止是品嘗咖啡了,更重要的享受美味的套餐,在咖啡色的地板,乳白色的包圍之中,濃厚的咖啡香早空氣中回蕩,這就是一種舒適、小資的感覺。咖啡館裝修中創(chuàng)造良好的氣氛很重要其實很多人來咖啡館大多數(shù)是醉翁之意不在酒,而是找些自己的好朋友前來談心交流的,當(dāng)然假如店里能做的一杯好的咖啡那就更好,咖啡館裝修中應(yīng)該關(guān)注要能夠營造出舒適,輕松,高雅,浪漫的氣氛,就像墻面的一些修飾,或是一副油畫,又或是一個精致的飾物都可以創(chuàng)造出良好的氣氛。由此看來在咖啡館裝飾設(shè)計上讓顧客充分地感覺到氛圍非常重要。
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