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4條回答

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  匿名 最佳答案

  你好，這樣子的話你可以試試看下面的方法介紹一、店面位置的選擇開(kāi)冰淇淋店必須要有一個(gè)實(shí)體店面，店面位置的選擇很重要，它在很大程度上關(guān)系著店面生意的好壞。選址的時(shí)候要分析店面的客流量及周邊人群的消費(fèi)水平，客流量大才能帶來(lái)更多消費(fèi)，根據(jù)消費(fèi)水平可以判斷他們是不是你的目標(biāo)消費(fèi)群。一般來(lái)說(shuō)各車站碼頭人流量較多，還有商業(yè)區(qū)，如購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街；餐飲區(qū)，如風(fēng)味美食街；娛樂(lè)區(qū)，如游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地等都是客流量較多的地方，在這些開(kāi)店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。例如，如果你要開(kāi)一個(gè)冰果彩虹店，你就不能把它開(kāi)到棚戶區(qū)，而應(yīng)該選擇上文中提到的幾個(gè)位置，而且還要考慮店面的性價(jià)比，不能單純追求人流量而忽視轉(zhuǎn)讓費(fèi)和租金。二、開(kāi)店模式的選擇開(kāi)冰淇淋店有兩種模式，一是自主經(jīng)營(yíng)，二是加盟。它們各有優(yōu)劣勢(shì)，你要選擇適合自己的模式。對(duì)于那些很熟悉冰淇淋市場(chǎng)，能自己研發(fā)產(chǎn)品，同時(shí)能解決原料和設(shè)備問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)，可以選擇自主經(jīng)營(yíng)，因?yàn)椴挥媒患用速M(fèi)，可以減少前期投資。相反，對(duì)于不能解決上述問(wèn)題的那些人來(lái)說(shuō)，則選擇加盟會(huì)比較占優(yōu)勢(shì)。例如加盟冰果彩虹，加盟商就完全不用考慮產(chǎn)品研發(fā)和原料采購(gòu)問(wèn)題，公司會(huì)采用最優(yōu)質(zhì)的原料不斷開(kāi)發(fā)出新的產(chǎn)品，引導(dǎo)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)的潮流。公司還會(huì)提供各種技術(shù)培訓(xùn)及一整套的開(kāi)店手冊(cè)教你如何開(kāi)店。如果選擇加盟模式，你可以先加盟再找店面，因?yàn)楣緯?huì)提供更加專業(yè)的考評(píng)意見(jiàn)，評(píng)估該地是否適合開(kāi)冰淇淋店。三、品牌的選擇選擇自主經(jīng)營(yíng)的人不用經(jīng)過(guò)這個(gè)步驟。選擇加盟就必須考慮到這點(diǎn)，品牌選擇的重要性毋庸置疑，在這一過(guò)程中，必須考察加盟品牌的產(chǎn)品、信譽(yù)、后續(xù)的服務(wù)及對(duì)加盟商利益保護(hù)的政策等。四、各種技術(shù)培訓(xùn)不管是自主經(jīng)營(yíng)還是加盟都必須經(jīng)過(guò)各種技術(shù)培訓(xùn)，選擇自主經(jīng)營(yíng)的人需要自己找地方學(xué)習(xí)，當(dāng)然需要繳納一定的費(fèi)用，加盟的話就可以在加盟公司進(jìn)行培訓(xùn)，除加盟費(fèi)外不用再交任何費(fèi)用。自主開(kāi)店的人只能學(xué)到產(chǎn)品制作、設(shè)備調(diào)試等方面的知識(shí)，加盟冰果彩虹就能有機(jī)會(huì)去實(shí)體店面實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)店面經(jīng)營(yíng)與管理等方面的知識(shí)。五、店面裝修開(kāi)一家冰淇淋店要把店面裝修得亮麗，能第一眼就抓住消費(fèi)者的目光，才能吸引更多顧客前來(lái)消費(fèi)。在冰果彩虹加盟公司，它會(huì)根據(jù)加盟商的店面大小來(lái)量身定制專業(yè)的設(shè)計(jì)圖紙，并免費(fèi)提供給加盟商來(lái)指導(dǎo)他們?nèi)绾芜M(jìn)行裝修，而自主經(jīng)營(yíng)的投資者只能通過(guò)付費(fèi)形式找專業(yè)的設(shè)計(jì)公司來(lái)進(jìn)行裝修圖紙制作，從這方面來(lái)說(shuō)，加盟的人會(huì)比較占優(yōu)勢(shì)。六、設(shè)備及原料的預(yù)定在店面裝修的過(guò)程中就可以進(jìn)行設(shè)備原料的訂購(gòu)，一方面可以縮短開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備周期，另一方面可以趁裝修工人還在的時(shí)候進(jìn)行設(shè)備的擺放及水電連接。在訂購(gòu)之前必須要有完整的設(shè)備及原料清單，這樣不會(huì)遺漏某些開(kāi)店必備的東西。加盟冰果彩虹，公司就會(huì)提供全套的清單，保證開(kāi)店無(wú)遺漏。

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  匿名 2021-08-20 12:45

  一、冰淇淋店面定位和分類現(xiàn)在市場(chǎng)普遍銷售的冰淇淋為兩大類：軟式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中軟式冰淇淋是人們消費(fèi)的主體。每種風(fēng)格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人們吃后的感覺(jué)也不同，所以經(jīng)營(yíng)者的店鋪裝修一定符合其銷售產(chǎn)品的風(fēng)格。二、冰淇淋店面裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)店堂裝修應(yīng)以自由、奔放的風(fēng)格為主，使人有親臨大自然的感覺(jué)，以藍(lán)色或綠色為基調(diào)搭配自然風(fēng)景的圖畫(huà)，燈光一定要明亮，桌椅為明亮的金屬制品；意式冰淇淋則要給人一種浪漫的感覺(jué)，讓人感覺(jué)溫馨，以暖色調(diào)為基調(diào)，燈光多以黃色、粉紅色為主，桌椅為藍(lán)色的塑料制品；經(jīng)營(yíng)德式冰淇淋時(shí)，裝修則要莊重而不失休閑的味道，那里更適合幾個(gè)商務(wù)人士休息，以深色圖案為背景，桌椅一定要是深色的木制品。

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  匿名 2021-08-20 13:43

  你好。以下僅供參考現(xiàn)在市場(chǎng)普遍銷售的冰淇淋為兩大類：軟式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中軟式冰淇淋是人們消費(fèi)的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國(guó)式冰淇淋、美國(guó)式冰淇淋三小類。每種風(fēng)格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人們吃后的感覺(jué)也不同，因此經(jīng)營(yíng)者的店鋪裝修一定符合其銷售產(chǎn)品的風(fēng)格。按口味劃分：銷售美式冰淇淋，店堂裝修應(yīng)該以自由、奔放的風(fēng)格為主，使人有親臨大自然的感覺(jué)，以藍(lán)色或綠色為基調(diào)搭配自然風(fēng)景的圖畫(huà)，燈光一定要明亮，桌椅為明亮的金屬制品；意式冰淇淋則要給人一種浪漫的感覺(jué)，讓人感覺(jué)溫馨，以暖色調(diào)為基調(diào)，燈光多以黃色、粉紅--色為主，桌椅為藍(lán)色的塑料制品；經(jīng)營(yíng)德式冰淇淋時(shí)，裝修則要莊重而不失休閑的味道，那里更適合一些商務(wù)人士休息，以深色圖案為背景，桌椅一定要是深色的木制品。按店鋪所處區(qū)域劃分：校園附近冰淇淋店的裝修中可以有一些流行的卡通圖案；在高級(jí)商務(wù)區(qū)的冰淇淋店可以按德式風(fēng)格裝修。一般縣級(jí)市的冰淇淋店裝修只要明亮、干凈就可以；地級(jí)市的冰淇淋店裝修主要由經(jīng)營(yíng)的品種來(lái)決定；省會(huì)城市(直轄市)的冰淇淋店裝修由經(jīng)營(yíng)的地點(diǎn)來(lái)決定，如商業(yè)街上的冰淇淋店裝修后給人的感覺(jué)是輕快而明亮，可以起到緩解疲勞的作用。

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  匿名 2021-08-20 14:40

  冰淇淋店主要的是意境，不要給人一種壓抑的感覺(jué)，在設(shè)計(jì)的時(shí)候要注意一下幾點(diǎn)：1.冰淇淋店的立面造型與周圍建筑的形式和風(fēng)格應(yīng)基本統(tǒng)一;2.冰淇淋店門面裝飾的色彩處理，對(duì)完美店面的造形效果起著突出作用。通常，冰淇淋店裝修的色彩基調(diào)以高明度暖色調(diào)為宜，突出的構(gòu)件或重點(diǎn)部位可依其形體特點(diǎn)及體現(xiàn)商業(yè)建筑裝飾氣氛的需要，配以相應(yīng)的對(duì)比色彩。3.適用于冰淇淋店裝修的材料種類繁多，應(yīng)正確地運(yùn)用材料的質(zhì)感、紋理和自然色彩。4.人口與櫥窗是冰淇淋店裝修的重點(diǎn)部位，其位置、尺寸及布置方式要根據(jù)商店的平面形式、地段環(huán)境、門面寬度等具體條件確定。5.充分利用并組織好門面的邊緣空間，如商店前沿騎樓、柱廊、懸挑雨篷下的臨街活動(dòng)空間等。

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