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匿名 最佳答案
餐館飯店的裝修是店的門面,是餐館給人的第一印象,對于能否吸引顧客前來的首要前提。有些經(jīng)營者在裝修餐館或飯店前,總想將餐館(飯店)店鋪設計得更豪華、更現(xiàn)代。能在激烈的商海競爭中受到消費者的歡迎,結(jié)果往往事與愿違,不根據(jù)自己餐館(飯店)的具體情況,因時因地的靈活掌握裝修的內(nèi)容和檔次.過分強調(diào)豪華,而忽視了文化品味和大眾化的構思,不會收到好的效果舉個例子:在某社區(qū)或大專院校周邊開餐館,內(nèi)外裝修都典雅華麗、店面描金畫銀,飛檐斗拱,朱紅圓柱、古色古香。門前兩位打扮花枝招展、身裝旗袍的小姐臨門相迎、相送,保安人員官服以待,來回渡步尋視。在此地區(qū)像這樣大投資的餐館,用餐顧客卻寥寥無幾。原因是顧客惟恐店大欺客。實際上就是裝修沒有考慮周邊環(huán)境。不符合就餐人群的具體情況。沒有考慮到就餐對象的經(jīng)濟實力又比如有幾家家常菜館,其業(yè)務都非常紅火,就因為他們都有一個共識:那就是大眾化的經(jīng)營理念。他們經(jīng)過多次社會調(diào)查后,決定裝修店面各有特色,總的一個共同點就是大眾化的裝修,雅俗共賞。除了菜品豐富、菜量較大、經(jīng)濟實惠、上菜迅速等特點外,裝修風格也樸實大方,不事張揚,能為百姓所樂于接受。
匿名 2021-08-20 07:53
店面裝修設計要想達到理想的效果就要做好以下幾個方面: 一、店面裝修設計要造型要和周圍的事物相吻合,一定要禁忌不要打破環(huán)境的和諧美,其造型和風格的追求要與周圍的事物相統(tǒng)一,主題要符合自己產(chǎn)品經(jīng)營的理念,要鮮明富有層次感和韻味。 店面裝修設計 二、店面色彩設計要符合店鋪對完美的追求,在店面設計時要充分利用好色彩對比度方面的技巧追求一種和諧的美感;色彩的搭配要做到加強造型的藝術特點,豐富造型的效果,創(chuàng)造較理想的視覺魅力,這一點針對連鎖店設計同樣適用。 店面裝修設計 三、店面裝修設計要有屬于自己的東西,店面招牌和標志的設計要能夠代表自己店鋪和經(jīng)營產(chǎn)品的性質(zhì),店面的設計是對外打廣告和宣傳的一種重要手段。 店面裝修設計 四、店面裝修設計要充分組織好店面空間的規(guī)化,合理的去利用好每一寸空間,商業(yè)空間設計應具有開敞、靈活、方便購物并可供人稍事休憩及觀覽的功能特點。
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