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  匿名 最佳答案

  你好，關于飯店裝潢設計需要注意的問題如下： 注意事項一、裝飾改造是飯店產品創(chuàng)新的基礎 常常見到許多飯店同行抱怨生意難做，盡管想方設法，但總不能見起色。分析原因，無外乎是產品無特色，設施陳舊，人員老化之類。過去有一種誤區(qū)， 認為產品創(chuàng)新主要是指服務和加工產品創(chuàng)新，其實在服務和加工產品日益成熟和社會化條件下，設備設施和裝飾裝潢創(chuàng)新才是市場彈性最大的創(chuàng)新，飯店的產品就包 括了服務、加工產品、項目、設備設施和裝飾裝潢。而一些飯店的設備設施和裝飾裝潢多年一貫制，甚至是十多年老面孔，那生意怎么會好得起來呢。飯店的設備設 施和裝飾裝潢應該是常見常新，特別是裝飾五年左右應該重新改造一次。而實際上，許多飯店對于裝修改造在整個產品創(chuàng)新中的基礎地位是認識不足的。表現(xiàn)出來的 問題有兩個，一是對千人一面習以為常，二是不破不爛不忍重修。而在整個的裝飾中對于店面裝飾的認識又是最薄弱的。 注意事項二、要給客人美麗難忘的第一眼 利用色彩、燈光造型把店面做得亮麗動人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅，以好感，以無聲的召喚;讓人難忘讓人向往，讓人不忍離去。一個杰出的店 面甚至可以給人以消費的熱情和成為城市的景點。如果我們飯店的建筑能成為所在城市的標致性建筑，那當然是最好。然而我們絕大多數(shù)飯店是做不到這樣的。如何 給客人美麗難忘的第一眼，那就是別出心裁恰到好處的店面裝飾。在店前場地不寬闊的情況下，人的視角不易觀察到店面的高層部分，所以15米以下的店面裝飾是 關鍵。不僅白天要好看，晚上更要好看。一般來說晚上才是客人消費的高峰時間。白天好看主要是看色彩和造型，而晚上好看則主要看燈光。當然，在這美麗的第一 ??眼之后，還必須有飯店產品的其他部分做支撐。否則，將是金玉其外，敗絮其中，起了相反的效果。 注意事項三、要給店面裝飾一個市場定位 一個飯店的生意好壞，與外觀設計有直接的關系、一個好的外觀設計就是一個最有效，最持久、最廉價的廣告。怎樣才算是一個好的設計呢?是溫文典雅，還是金碧輝煌;是溫馨浪漫，還是妖嬈動人，這要看飯店所處的市場和市場定位來決定。

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  匿名 2021-08-20 09:27

  你好，注意事項具體參考如下： 1.明確飯店主要做什么的，快餐、中餐、西餐、火鍋等； 2.明確飯店需要最大容納多少人，也就是擺放餐桌的個數(shù)等； 3.飯店是否需要設計VIP間等， 4.飯店的吊頂、燈管照明等，要做好區(qū)分等； 5.設計的風格等通過與客戶溝通來確定。

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