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  匿名 最佳答案

  近幾年來(lái)，茶樓市場(chǎng)可謂異軍突起，有業(yè)內(nèi)人士保守估計(jì)，現(xiàn)在某市大大小小的茶樓總數(shù)已經(jīng)超過(guò)了100家。雖然市區(qū)茶樓數(shù)量不少，但據(jù)記者了解，其中絕大部分是非自助式(傳統(tǒng)式)的小茶樓，而規(guī)模較大、檔次較高的自助式茶樓只有10家上下。即便這樣，茶樓的擴(kuò)張速度還是令不少業(yè)內(nèi)人士感嘆。茶樓數(shù)量能在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)張幾十倍，與其較高的利潤(rùn)不無(wú)關(guān)系。一位多年經(jīng)營(yíng)茶樓的老板告訴記者：“幾年前，茶樓的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比現(xiàn)在高，晚上自助茶每位40～50元，并且房租、物價(jià)等成本都比現(xiàn)在低，利潤(rùn)是比較可觀的。也許正是如此，大家都認(rèn)為經(jīng)營(yíng)茶樓有利可圖，近年來(lái)茶樓越開(kāi)越多。”但茶樓多了，相互之間的競(jìng)爭(zhēng)也必然隨之激烈。在各種競(jìng)爭(zhēng)因素中，價(jià)格也許是最有效的“武器”。不少新開(kāi)的茶樓都舉起了“價(jià)格屠刀”，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也一路下跌，35元、30元、25元等。收費(fèi)低了，成本高了，在雙重?cái)D壓之下，茶樓的利潤(rùn)空間大大縮小。據(jù)了解，今年的干果市場(chǎng)價(jià)格居高不下，開(kāi)心果、杏仁、山核桃等干果的價(jià)格都比去年有所上漲，這又進(jìn)一步增加了茶樓的經(jīng)營(yíng)成本。

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  匿名 2021-08-20 09:42

  茶樓和別的行業(yè)不一樣,開(kāi)茶樓不需要非在商業(yè)區(qū)!依照我們幫助別人開(kāi)的茶樓經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),主要是看開(kāi)哪種茶樓,還有就是怎么來(lái)開(kāi)!我想了解幾個(gè)情況：
  1、停車(chē)位是否有。
  2、附近是否有歌廳類(lèi)的地方。
  3、在你的商鋪離多遠(yuǎn)有類(lèi)似茶樓的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。粗糙建議
  1、開(kāi)個(gè)有二層的休閑茶樓。
  2、一層經(jīng)營(yíng)茶葉和休閑喝茶,二樓可包間茶藝。

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  匿名 2021-08-20 10:47

  茶樓裝修關(guān)注事項(xiàng)
  1、前期，茶樓位置的選取也是很重要的。在決定之前，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行充分的調(diào)查，看一下要選取的地方人流量如何，并且看人群都屬于哪種類(lèi)型的，適不適合在這里開(kāi)茶樓，不要輕易的去盲目投資。位置假如選取好的話，對(duì)于茶樓的經(jīng)營(yíng)會(huì)起到很大的作用。茶樓裝修關(guān)注事項(xiàng)
  2、茶樓是一個(gè)文化氣氛很重的空間，說(shuō)在整體的設(shè)計(jì)上，應(yīng)當(dāng)能夠充分體現(xiàn)出茶的文化。在茶樓裝修前期，需要選取一家專業(yè)的公司，包括專業(yè)的設(shè)計(jì)師。另外經(jīng)營(yíng)者要考量一下茶樓裝修的規(guī)模和針對(duì)的顧客類(lèi)型，將自己的一些想法與設(shè)計(jì)師進(jìn)行很好的溝通，進(jìn)而選取合適的裝修公司。茶樓裝修關(guān)注事項(xiàng)
  3、在做茶樓裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候也要充分考量到茶樓的管理。由于這樣可以提高茶樓管理者的效率，更方便管理者管理茶樓。在設(shè)計(jì)的時(shí)候應(yīng)當(dāng)充分考量到每一個(gè)細(xì)節(jié)，包括倉(cāng)庫(kù)、客房、廚房等，應(yīng)當(dāng)使這些空間形成一個(gè)整體，方便管理者管理。

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