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匿名 最佳答案
餐廳的發展越來越趨向商務化、休閑化、個性化的發展方向，這種趨勢無疑給餐飲業的發展打開了上升的空間。一位名人曾經說過：“品牌是商品的臉。”對餐飲企業來說，品牌就是餐飲企業的“臉”。“臉”難看，誰都不會進餐廳的門。如今，餐飲市場的競爭，已開始由數量型向質量型轉變，由價格競爭向品牌競爭發展，創品牌效應，適應新的市場競爭，將是今后餐飲市場競爭的焦點。一個餐館要想在一個地區占有一席之地，獲得一定的市場占有率，形成可持續競爭的能力，沒有廣大消費者充分認可的菜點信譽度或社會公認的企業品牌是不可能的。那么餐廳設計如何裝修才能體現品牌特色呢？
一、餐廳設計裝修的文化
餐廳的形象是整個餐館的典型象征，應有明確的文化主題作為基本的設計理念，使餐廳成為品牌文化的重要載體。餐廳的特色，雖然有很多需要被觀察的，但是消費者首先看重的是餐廳的裝修。應該結合餐廳的主題，什么餐廳就該把什么元素融入到裝修中。為了營造一個舒適的感覺，不需要一味的追求奢華、高檔，而是符合合餐飲店經營定位、突出餐飲店經營特色、體現餐飲店獨特文化的才最好，這樣才能符合大眾的需求。因此在對它精密的進行裝修設計方面，該讓消費者一看就能被吸引住。
二、環境與布置的文化
環境與布置也是烘托特色的一個好方法，我認為環境布置沒有高檔和低檔的區分，只有適合或不適合自己特色的設計和布置，乃至于杯、碗、勺、碟、筷的式樣、顏色、每一個都需要精心設計或選擇，務必使就餐者理解主人的用心，并從中了解飯店的特色；在環境的布置上如麥當勞的金黃色、毛家菜館的紅辣椒串、黑土地的農家場景等等，不僅能表現出餐廳的特色，而且還能提高就餐者的食欲；而對于宴會類飯店的環境與布置，在整體氛圍營造的同時也應該注重自己的特色，例如可以將特色融合進每一道菜肴里，特色菜用特色餐具，使有相得益彰的感覺。
三、藝術品的文化
很多時候，餐館的文化內涵往往通過一些貌不驚人的藝術品得以淋漓盡致地展現出來，這些小小的藝術品因而起到了畫龍點睛的傳神效果。形形**的藝術品，雖然其所占的面積和體積不是很大，但因其“藝術性”而成為人們關注的焦點之一。因此，對餐館而言，藝術品是很好的展示品牌文化的載體。值得注意的是，一些簡單、古樸的藝術品往往能尋求到不俗的藝術效果，而不是盲目追求“陽春白雪”式的貴族式的藝術品。
餐廳設計如何裝修才能體現品牌特色呢？在餐廳設計裝修前會首先要讓設計師歸納出餐廳裝修的每一個細節，再讓客戶在這個基礎上進行修繕和添加，最終確定裝修方案進行施工，確保每一個細節都能散發出濃濃的藝術氣息，為店鋪的整體形象加分。
匿名 2021-08-20 09:57
特色主題餐廳裝修要營造出一種能夠反映自身主題的良好氣氛，而這種良好的氣氛不僅能吸引眾多的顧客，還能增加餐廳的魅力，又為餐廳增添一個好“招牌”。那么在餐廳裝修設計的時候需要注意什么呢？海博裝修公司為你分析。
主題餐廳裝修設計,天河裝修公司,海博裝飾.jpg
1．主題餐廳外部氣氛的設計
餐飲店的外部氣氛是給顧客的第一印象，所以它要反映餐飲店經營的特色，并與內部裝修融為一體。在設計時應注意餐飲店的名稱、餐飲店位置、建筑風格、門廳設計、停車場等，這在前面已有論述。比如，外部建筑風格設計屬宏偉莊重，那么內部氣氛的設計，也應以宏偉莊重式風格為主，總之要以更好地突出餐廳的主題為出發點。
外觀-(2).jpg
2．餐廳燈光設計
氣氛設計中最關鍵的一步是燈光。不同的燈光設計有不同的作用，因此選擇燈飾要根據餐廳的特點而定。中餐廳裝修設計一般要求比較明亮，使其顯得華麗。餐廳燈光設計使用的種類頗多，諸如白熾燈、熒光燈及彩燈等。餐廳可依據自己的需要而定，總之，燈光一定要給人一種舒適、溫馨或莊重的感覺，切忌壓抑、憂郁感覺的出現。但是對于一些追求另類的餐廳就無須顧忌這一點了，比如那些黑暗餐廳。
廣州僑鑫國際中心 頂尖蔬食西餐廳用餐區裝修設計.jpg
3．餐廳色彩搭配
心理學研究表明，人的心理和行為與色彩的選擇搭配有很大關系。對于追求新奇效果的主題餐廳裝修設計來說，更應該恰當運用色彩的搭配，以營造出和餐廳氛圍相匹配的主題來。除了色彩的搭配能反映餐廳的主題外，飾物的效果更會讓人身臨其境。
休閑酒吧設計裝修
4．餐廳家具選擇
家具選擇也是構成良好氣氛的關鍵因素，家具選擇要由餐廳的氣氛、裝修檔次、消費層次及經營特色來確定。家具選好了，餐廳裝修設計的魅力會立馬提升。對于一些較為獨特的主題餐廳，其家具可能沒有可參照的標準，那就要根據自己的設計去找相關的廠家定做了。
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